Verkoste Münchner Craft Biere

München ist seit Jahrhunderten über die Stadtgrenzen hinaus für gute Biere bekannt, aber München kann auchanders — und zwar kreativ. Warum jedoch in die Weite schweifen, wenn das Spannende so nah ist? 

Seit ca. zwei Jahren mischt die junge Brauergemeinde die Bierszene so richtig auf. Die Grenzen und Varianten des Geschmacks scheinen sich verschoben zu haben, nämlich in eine geschmackliche Vielfalt, die seinesgleichen sucht. Lasse Dich überraschen und entdecke neue, aufregenden Geschmäcker mit den Münchner Craftbieren.

In diesem Kurs werden 6 Biere von 6 verschiedenen Münchner Craft Bier Brauereien verkostet und im Detail unter die Lupe genommen.

Das lernst du dabei:

-          Wie entsteht das das Bier eigentlich?

-          Was treibt die Brauer an, trotz der vorhandenen Vielfalt Bier zu brauen?

-          Welche Zutaten machen den Geschmack so besonders?

-          Wie schmecke ich das Bier und wie kann ich es beschreiben?

-          Welches Bier passt zu welchem Essen? (kurzer Crash-Kurs im „Foodpairing“)

Hinweise:

- Stefan testet am Ende dein neues Wissen mit einem kleinen Test

- Du erhälst ein Handout mit allen wichtigen Infos im Überblick

- Kleine Snacks werden gereicht